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C'est ma propre version, débordante de saveurs estivales et de crémeux. J'ajoute une touche tropicale avec des morceaux d'ananas... mes ingrédients secrets et du Kaong rouge et vert pour une saveur festive et des couleurs vibrantes et joyeuses. Ce plat est une recette traditionnelle philippine généralement préparée pendant les fêtes de Noël, les anniversaires... Pour ma part, j'en fais toujours mon dessert. Je le prépare à tout moment pour satisfaire mes envies. Voilà, profitez de...
Mélangez le cocktail de fruits. Ajoutez le lait concentré et la crème tout usage. Mélangez.
Ajoutez le Kaong vert (optionnel) et rouge "Fruit du palmier à sucre".
Ajoutez également les tranches de fromage.
Utilisez uniquement les morceaux d'ananas et non le sirop pour réduire l'acidité. Votre salade de fruits sera si crémeuse et délicieuse.
Pour ajouter une autre saveur, j'ajoute mon ingrédient secret : le sucre muscovado...
Comment préparer une salade de fruits philippine crémeuse avec des fruits en conserve ?
Pour préparer une salade de fruits philippine crémeuse, commencez par mélanger un cocktail de fruits en sirop extra léger avec des morceaux d'ananas en conserve. Ajoutez du lait concentré et de la crème tout usage pour le côté crémeux. Pour plus de texture et de saveur, incorporez du fromage en dés et du Kaong coloré (fruit du palmier à sucre). Cette combinaison crée un dessert délicieux débordant de saveurs tropicales !
Puis-je préparer une version sans produits laitiers de la salade de fruits philippine ?
Oui, vous pouvez facilement préparer une version sans produits laitiers de cette salade de fruits philippine crémeuse. Remplacez le lait concentré et la crème tout usage par de la crème de coco ou une alternative au yaourt sans produits laitiers. Cela conservera la texture crémeuse tout en ajoutant une saveur tropicale qui complète les fruits.
Quelles sont de bonnes substitutions pour les ingrédients de la salade de fruits philippine ?
Si vous n'avez pas certains ingrédients sous la main, vous pouvez remplacer le cocktail de fruits par des fruits frais comme des mangues ou des bananes. Au lieu du Kaong, vous pouvez utiliser des fruits secs hachés pour la douceur et la texture. Pour le fromage, envisagez d'utiliser un fromage sans produits laitiers ou de l'omettre complètement si vous préférez une salade plus légère.
Comment conserver les restes de salade de fruits philippine crémeuse ?
Pour conserver les restes de salade de fruits philippine crémeuse, placez-les dans un récipient hermétique et réfrigérez-les. Ils peuvent se conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur. Cependant, gardez à l'esprit que la texture peut légèrement changer car les fruits libèrent de l'humidité, donc elle est meilleure consommée fraîche.
Quels plats se marient bien avec la salade de fruits philippine pour un repas festif ?
La salade de fruits philippine se marie merveilleusement avec des plats salés comme le lechon (cochon rôti), l'adobo ou le pancit (nouilles sautées) pour un repas festif. C'est une excellente option de dessert pour les célébrations, équilibrant les saveurs salées avec son profil sucré et crémeux.
