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Amateurs de chocolat, cette recette est pour vous ! Ces Malteser Weetabix sont révolutionnaires : rapides à préparer, riches en protéines et ils ont le goût d'un dessert au petit-déjeuner. Les couches de Weetabix ramollis, de yaourt protéiné crémeux et de garniture croustillante au chocolat créent une explosion de textures qui semble gourmande tout en vous donnant de l'énergie pour la matinée. Réfrigérez toute la nuit pour un départ rapide et pratique !
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Ajoutez l'eau chaude au weetabix, juste assez pour les ramollir.
Mélangez 15 g de poudre de protéines avec le weetabix ramolli et versez le mélange au fond d'un bol ou d'un bocal.
Mélangez les 15 g restants de poudre de protéines avec le yaourt grec et étalez cette couche sur le weetabix en lissant le dessus.
Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes et mélangez-le avec les crisps de soja.
Étalez le mélange de chocolat sur la couche de yaourt.
Réfrigérez toute la nuit et dégustez !
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Vous pouvez remplacer la poudre de protéines au chocolat vegan par du cacao en poudre et du miel ou du sirop d'érable selon votre goût.
Utilisez du chocolat noir sans sucre pour une option plus légère.
Réfrigérer toute la nuit permet aux couches de se fixer et améliore la texture.
Puis-je utiliser de la poudre de protéines au chocolat classique à la place de la version vegan ?
Oui, la poudre de protéines au chocolat classique fonctionne tout aussi bien dans cette recette.
Que puis-je utiliser à la place des crisps de soja ?
Vous pouvez remplacer les crisps de soja par du riz soufflé ou des noix concassées pour une texture similaire.
Puis-je réaliser cette recette sans poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser du cacao en poudre et sucrer avec du miel ou du sirop d'érable à la place.
Combien de temps puis-je conserver cette recette au réfrigérateur ?
Vous pouvez la conserver jusqu'à 2 jours au réfrigérateur, mais elle est meilleure dégustée le lendemain matin.
Puis-je utiliser de l'eau froide au lieu de l'eau chaude pour le weetabix ?
L'eau chaude est recommandée car elle ramollit mieux le weetabix, mais l'eau froide peut convenir en cas de besoin.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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