Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Ces mandu poêlés, également appelés momo ou raviolis, sont le repas parfait pour le déjeuner par temps froid. Amusez-vous à les préparer en famille pour Noël !
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Faites revenir les oignons et les champignons dans de l'huile végétale.
Mélangez tous les ingrédients de la farce jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Formez une pâte avec tous les ingrédients et pétrissez bien.
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étalez la pâte finement et découpez des cercles.
Placez la farce dans les cercles de pâte et façonnez-les selon vos envies.
Faites chauffer de l'huile végétale dans une poêle et faites frire les mandu jusqu'à ce que le dessous soit doré.
Ajoutez la fécule de maïs et l'eau sur les mandu une fois le dessous doré, puis faites cuire à la vapeur pendant 6-7 minutes.
Mélangez tous les ingrédients de la sauce jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Servez la sauce avec les mandu.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Pliez les raviolis en famille pour un moment convivial et amusant.
Ajoutez les légumes de votre choix à la farce selon vos envies.
Puis-je utiliser des pâtes à raviolis du commerce ?
Oui, vous pouvez utiliser des pâtes à raviolis du commerce pour gagner du temps.
Comment rendre ces raviolis végétariens ?
Vous pouvez les rendre végétariens en supprimant toute viande et en utilisant uniquement des légumes dans la farce.
Puis-je congeler les mandu ?
Oui, vous pouvez congeler les mandu crus et les cuire directement à partir de leur état congelé.
Que puis-je servir avec les mandu ?
Les mandu peuvent être servis avec une variété de sauces ou en accompagnement avec du riz.
Comment savoir si les mandu sont cuits ?
Les mandu sont cuits lorsque la pâte devient translucide et que la farce est chaude.
