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Vous adorez les recettes à base d'avoine, alors pourquoi ne pas continuer sur cette lancée ? Et puis, un moelleux sain au petit-déjeuner, ça ne se refuse pas 🤭 La révélation du centre est 🤌🤌🤌. Cette recette d'avoine cuite au four combine la douceur des fraises avec un cœur fondant au Biscoff, pour un petit-déjeuner à la fois ludique et satisfaisant. La poudre de protéine apporte un coup de boost, tandis que la cannelle ajoute...
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Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine d'avoine, la poudre de protéine à la vanille, la levure chimique, la cannelle, les fraises coupées et l'eau dans un bol jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Versez la pâte dans un plat allant au four, en réservant une petite quantité de pâte.
Ajoutez une cuillerée de Biscoff au centre de la pâte dans le plat.
Recouvrez le Biscoff avec le reste de la pâte.
Faites cuire pendant 18 à 22 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit pris et que les bords soient légèrement dorés.
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Vous pouvez remplacer la farine d'avoine par des flocons d'avoine mixés si vous n'avez pas de farine d'avoine prête.
Pour une texture plus crémeuse, remplacez l'eau par du lait ou une alternative végétale.
Ajustez la douceur en utilisant une poudre de protéine aromatisée ou en ajoutant un édulcorant de votre choix.
Puis-je utiliser de la farine classique à la place de la farine d'avoine ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine classique, mais la texture et le profil nutritionnel seront légèrement différents.
Par quoi puis-je remplacer le Biscoff ?
Vous pouvez remplacer le Biscoff par du beurre de cacahuète, du beurre d'amande ou toute autre pâte à tartiner de votre choix.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, utilisez une poudre de protéine végétale et assurez-vous que le Biscoff ou la pâte à tartiner est compatible avec un régime végétalien.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.
Puis-je ajouter d'autres fruits ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter des myrtilles, des framboises ou même des tranches de banane pour varier.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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