Envie d'un cookie protéiné sain et facile ? Cette recette ultra simple est parfaite pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation ! Riche en protéines et en ingrédients nutritifs, c'est une gourmandise sans culpabilité que vous pouvez déguster à tout moment. Personnalisez-la avec vos garnitures préférées comme des pépites de chocolat ou des fruits secs pour une touche de saveur supplémentaire.
Loic Barret est ambassadeur de Sayuri Healing Food. Vous pouvez utiliser son code de...
Écrasez les pois chiches cuits dans un bol.
Ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien.
Façonnez les cookies et déposez-les sur du papier sulfurisé.
Faites cuire au four ou dans une friteuse à air pendant 12 à 15 minutes à 180°C (350°F).
Laissez refroidir avant de déguster.
Pour un cookie plus sucré, ajoutez un filet supplémentaire de sirop d'érable.
Essayez différents parfums de poudre protéinée pour personnaliser le goût.
Si le mélange semble trop sec, ajoutez un peu de yaourt ou d'eau pour ajuster la consistance.
Puis-je utiliser un autre type de poudre protéinée ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel parfum ou type de poudre protéinée, comme au chocolat ou à base de plantes.
Puis-je réaliser cette recette sans beurre de cacahuète ?
Oui, vous pouvez remplacer le beurre de cacahuète par du beurre d'amande, du beurre de graines de tournesol ou même du tahini.
Comment conserver ces cookies ?
Conservez les cookies dans un récipient hermétique à température ambiante pendant jusqu'à 3 jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, utilisez simplement un yaourt à base de plantes et assurez-vous que votre poudre protéinée est adaptée aux végétaliens.
Puis-je congeler ces cookies ?
Oui, vous pouvez congeler les cookies pendant jusqu'à 3 mois. Laissez-les décongeler à température ambiante avant de les déguster.
