Bhujia diététique sans culpabilité

Pour préparer le Bhujia diététique sans culpabilité, commencez par griller 100 g d'amandes et 100 g de cacahuètes à feu doux à moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ensuite, faites griller 100 g de graines mélangées séparément à feu doux. Une fois terminé, ajoutez 100 g de raisins secs et 100 g de noix de coco aux graines grillées et continuez à griller à feu doux. Dans un bol séparé, mélangez 100 g de poha, 100 g de murmure, 100 g de noix de lotus et 100 g de chana. Combinez les fruits secs et graines grillés avec le mélange de poha, assaisonnez avec 10 g de sel sendha et mélangez bien. Enfin, retirez du feu, laissez refroidir complètement et conservez dans un récipient hermétique.

Oui, le Bhujia diététique sans culpabilité convient à un régime sans gluten car il est principalement composé de noix, graines et riz soufflé (poha), qui sont naturellement sans gluten. Cependant, vérifiez toujours l'emballage des ingrédients pour vous assurer qu'ils sont certifiés sans gluten, surtout si vous avez une intolérance sévère au gluten.

Si vous souhaitez faire des substitutions dans le Bhujia diététique sans culpabilité, vous pouvez remplacer les amandes par des noix ou des noix de cajou pour une saveur différente. Au lieu des cacahuètes, vous pourriez utiliser des graines de tournesol pour une option sans noix. Si vous voulez réduire le sucre, envisagez d'utiliser des flocons de noix de coco non sucrés au lieu de ceux sucrés. Vous pouvez également ajuster la quantité de sel sendha selon vos besoins alimentaires.

Pour garder votre Bhujia diététique sans culpabilité frais, conservez-le dans un récipient hermétique à température ambiante. Il peut se conserver jusqu'à deux semaines. Si vous souhaitez prolonger sa durée de conservation, envisagez de le réfrigérer, ce qui peut aider à maintenir son croquant plus longtemps.

Le Bhujia diététique sans culpabilité se marie bien avec une variété de snacks sains. Vous pouvez le déguster avec une tasse de thé vert ou de yaourt pour une collation nutritive l'après-midi. Il complète également les fruits frais ou peut être saupoudré sur des salades pour ajouter du croquant et de la saveur. Pour une touche salée, essayez-le avec une sauce maison ou du houmous.