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Les canneberges givrées sont amusantes, festives et constituent une garniture saisissante pour des plats salés ou sucrés des fêtes. C'est la première année que je les prépare, et elles sont si FACILES. Elles sont scintillantes, jolies et parfaites pour les fêtes. Que vous les utilisiez comme garniture ou comme friandise, elles impressionneront tout le monde. En plus, elles sont simples à réaliser et se conservent bien jusqu'à 10 jours.
Mélangez 1/2 tasse de sucre et l'eau dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajoutez les canneberges dans la casserole et remuez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
À l'aide d'une écumoire, transférez les canneberges sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et laissez-les sécher pendant environ 1 heure.
Déplacez les canneberges dans un grand bol et mélangez-les avec le reste du sucre jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Laissez les canneberges sécher encore une heure avant de les servir ou de les utiliser comme décoration.
Conservez le sirop simple restant pour des cocktails ou d'autres recettes.
Assurez-vous que les canneberges soient complètement sèches avant de les enrober de sucre pour obtenir le meilleur effet givré.
Conservez les canneberges givrées non utilisées dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.
Puis-je utiliser des canneberges surgelées pour cette recette ?
Il est préférable d'utiliser des canneberges fraîches, car les surgelées peuvent libérer trop d'humidité et ne pas bien s'enrober de sucre.
Comment conserver les canneberges givrées ?
Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.
Puis-je utiliser le sirop simple restant ?
Oui, le sirop simple peut être conservé et utilisé pour des cocktails ou d'autres recettes.
Les canneberges givrées sont-elles comestibles ?
Oui, les canneberges givrées sont comestibles et constituent une friandise sucrée et acidulée.
Puis-je utiliser ces canneberges comme garniture pour des desserts ?
Absolument ! Les canneberges givrées font une magnifique garniture pour les gâteaux, cupcakes et autres desserts.
A Southern Belle Who's Thinking About What's For Dinner While Eating Lunch
