Un tiramisu sans œufs, délicieux et crémeux, parfait pour les amateurs de desserts.
Dans un bol, mélangez le mascarpone et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
Dans un autre bol, fouettez la crème liquide entière jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes.
Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de mascarpone jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Trempez brièvement chaque biscuit boudoir dans le café et disposez-les en une couche dans un plat de service.
Étalez la moitié du mélange de mascarpone sur les boudoirs.
Répétez l'opération avec une autre couche de boudoirs trempés et le reste du mélange de mascarpone.
Saupoudrez le dessus de cacao en poudre.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures avant de servir.
Pour un goût de café plus intense, utilisez de l'espresso à la place du café filtre.
Ajoutez une touche de liqueur de café pour une version adulte.
Laissez reposer le tiramisu toute une nuit au réfrigérateur pour un goût optimal.
Puis-je préparer ce tiramisu à l'avance ?
Oui, il est préférable de préparer le tiramisu un jour à l'avance pour permettre aux saveurs de se développer.
Est-il possible d'utiliser un autre type de crème ?
Vous pouvez remplacer la crème liquide entière par une crème fouettée, mais la texture sera différente.
Puis-je utiliser un autre type de biscuit ?
Oui, vous pouvez utiliser du gâteau génoise ou tout autre biscuit moelleux si les boudoirs ne sont pas disponibles.
Combien de temps puis-je conserver les restes de tiramisu ?
Les restes de tiramisu peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Ce dessert convient-il aux végétariens ?
Oui, ce tiramisu sans œufs convient aux végétariens.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
