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Vous pensez au Toblerone uniquement quand vous êtes à l'aéroport ? Moi aussi ! Mais chaque fois que j'en mange, je me demande pourquoi je n'en achète pas plus souvent. Cette recette associe le croquant du Weetabix, la richesse du cacao et la gourmandise du Toblerone pour un petit-déjeuner riche en protéines qui ressemble à un dessert. La base est moelleuse et chocolatée, avec une touche de douceur au miel, tandis que le dessus crémeux...
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Mélangez le Weetabix, la poudre de protéines, le cacao en poudre, l'eau, le miel et les amandes hachées dans un bol. Ajustez la quantité d'eau selon la consistance souhaitée.
Transférez le mélange dans un bol ou un bocal.
Mélangez le cacao en poudre, le yaourt grec et le miel dans un bol. Ajoutez une touche de lait pour faciliter le mélange.
Étalez le mélange sur la base de Weetabix préparée.
Ajoutez une truffe Toblerone, des amandes effilées et un peu de miel supplémentaire si vous le souhaitez.
Réfrigérez toute la nuit ou au moins 4 heures avant de servir.
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Vous pouvez remplacer la truffe Toblerone par n'importe quel morceau de chocolat de votre choix.
Ajustez le liquide dans la base pour obtenir la consistance que vous préférez.
Pour plus de croquant, faites griller les amandes effilées avant de les ajouter en garniture.
Puis-je utiliser un autre type de poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle poudre de protéines. Assurez-vous simplement qu'elle se marie bien avec le goût du chocolat.
Que puis-je utiliser à la place du Toblerone ?
Vous pouvez utiliser n'importe quel morceau de chocolat ou truffe de votre choix.
Combien de temps puis-je conserver ce dessert au réfrigérateur ?
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je préparer cette recette sans poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez omettre la poudre de protéines, mais la texture et la valeur nutritionnelle seront légèrement différentes.
Puis-je utiliser du lait d'amande à la place de l'eau ?
Oui, le lait d'amande ou tout autre lait végétal peut être utilisé à la place de l'eau pour une base plus crémeuse.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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