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Ces biscuits au flan sont une gourmandise qui marie la saveur crémeuse de la poudre de flan à la douceur du sucre glace. Parfaits pour l'heure du thé ou comme en-cas, ils sont faciles à préparer et impressionneront à coup sûr votre famille et vos amis. L'ajout de vermicelles colorés leur apporte une touche amusante et festive. Essayez cette recette et vous m'en direz des nouvelles !
Dans un bol, mélangez la farine et la poudre de flan.
Dans un autre bol, crémez le beurre et le sucre glace pendant quelques minutes, puis ajoutez l'œuf battu.
Incorporez le mélange de farine au mélange de beurre crémé.
Formez des boules de pâte avec vos mains, puis roulez chaque boule dans le sucre en poudre.
Aplatissez légèrement chaque boule avec une fourchette et ajoutez des vermicelles colorés sur le dessus.
Faites cuire les biscuits à chaleur modérée jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
Assurez-vous que le beurre est à température ambiante pour faciliter le crémage.
Utilisez la poudre de flan Checkers pour une saveur optimale, comme indiqué dans la recette.
Ne faites pas trop cuire les biscuits pour qu'ils restent moelleux et tendres.
Puis-je utiliser une autre marque de poudre de flan ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle poudre de flan, mais la poudre de flan Checkers est recommandée pour une saveur optimale.
Comment savoir si les biscuits sont cuits ?
Les biscuits sont cuits lorsqu'ils sont légèrement dorés et fermes au toucher.
Puis-je ne pas mettre les vermicelles ?
Oui, les vermicelles sont facultatifs et peuvent être omis si vous préférez un aspect plus simple.
Puis-je remplacer le sucre glace par du sucre en poudre ?
Non, le sucre glace est essentiel pour la texture et la douceur des biscuits.
Comment conserver les biscuits ?
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant une semaine maximum.
Welcome to my kitchen corner! I’m yovan, a passionate pastry Chef who believes that every dish tells a story. Through simple ingredients and a little creativity, I love bringing comforting, delicious recipes to life. This blog is my space to share tried-and-true favorites, personal twists on classics, and easy meals that anyone can enjoy — whether you’re home baker or just starting your pastry journey Let’s explore flavors together, one recipe at a time!
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