Une recette de poulet frit délicieusement croustillant et juteux, avec de la chapelure Panko pour un croquant supplémentaire.
Dans un bol, mélangez les flocons de piment, la sauce soja, l'eau, le sel, le poivre, les oignons nouveaux et les oignons.
Ajoutez le poulet à la marinade et laissez mariner pendant 20 minutes.
Dans un autre bol, mélangez la farine de blé, les assaisonnements et l'eau pour créer une pâte.
Trempez le poulet mariné dans la pâte, en veillant à bien l'enrober.
Recouvrez le poulet de chapelure Panko pour une texture encore plus croustillante.
Doublez la panure avec la chapelure Panko pour une texture encore plus croustillante.
Assurez-vous que l'huile est suffisamment chaude avant de frire pour obtenir une belle couleur dorée.
Puis-je utiliser de la chapelure classique à la place de la Panko ?
Oui, mais la chapelure Panko offre une texture plus légère et croustillante.
Combien de temps dois-je laisser mariner le poulet ?
Laissez mariner le poulet pendant au moins 20 minutes pour un goût optimal.
Avec quoi puis-je servir le poulet croustillant ?
Le poulet croustillant se marie bien avec des salades, du riz ou vos sauces préférées.
Puis-je adapter cette recette pour qu'elle soit sans gluten ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par un mélange de farine sans gluten et utiliser de la chapelure Panko sans gluten.
Comment conserver les restes de poulet croustillant ?
Conservez les restes de poulet dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
