Curry de poulet

Dans une cocotte-minute, ajoutez les oignons, les tomates, les piments verts et les noix de cajou.

Ajoutez la poudre de piment, la poudre de coriandre, le sel, le masala pour poulet, le gingembre, l'ail et l'eau.

Faites cuire jusqu'à entendre deux sifflements. Laissez refroidir avant de mixer.

Dans une poêle, chauffez l'huile et faites revenir le poulet pendant environ 10 minutes.

Ajoutez la poudre de piment, la poudre de coriandre et le sel au poulet.

Faites cuire jusqu'à ce que les épices soient bien mélangées, puis ajoutez la sauce préparée.

Faites cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que tout soit bien cuit.