Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Vous allez vouloir garder toutes ces boulettes façon cheeseburger pour vous ! Parfaites pour le Super Bowl, les soirées jeux ou simplement pour une collation rapide. Peu d'effort pour une récompense savoureuse avec tant de possibilités de personnalisation : pensez à votre sauce secrète préférée, du bacon, des cornichons et bien plus encore ! Préparez-en en surplus et congelez-les pour plus tard — qui n'aime pas une collation rapide à portée de main ?
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Dans un bol, mélangez le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
Formez des petites boulettes d'environ 2,5 cm de diamètre. Ajoutez un cube de cheddar au centre de chaque boulette et enveloppez la viande autour pour bien sceller.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Faites revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés et bien cuites, environ 7 à 10 minutes.
Servez chaud avec vos garnitures et sauces préférées.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Préparez-en en surplus et congelez-les pour une collation rapide à portée de main.
Personnalisez avec vos garnitures préférées comme du bacon, des cornichons ou une sauce secrète.
Puis-je cuire ces boulettes au four plutôt que de les faire frire ?
Oui, vous pouvez les cuire au four à 190°C (375°F) pendant environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Comment éviter que le fromage ne s'échappe ?
Assurez-vous que la viande enveloppe bien le fromage et soit complètement scellée pour éviter les fuites.
Puis-je utiliser un autre type de fromage ?
Oui, vous pouvez utiliser tout fromage qui fond bien, comme la mozzarella ou le gouda.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours ou congelez-les pendant jusqu'à 3 mois.
Quelles sauces accompagnent bien ces boulettes ?
Elles se marient très bien avec du ketchup, de la moutarde, une sauce ranch ou une mayonnaise épicée.
Sandra is the face behind @SaffronandTarragon who shares approachable, globally-inspired recipes with practical tips and honest, relatable moments.
