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Dip au poulet Buffalo 🧀🔥 – Épicé, fromagé et absolument irrésistible ! C'est l'apéritif parfait pour votre prochaine fête - il disparaîtra en un rien de temps. L'objectif : juste assez de piquant pour les faire hésiter — puis replonger. 🌶🔥😈
Faites cuire le poulet au four jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis effilochez-le.
Dans un grand bol, mélangez le fromage à la crème ramolli, la crème fraîche, le Frank’s Red Hot, le cheddar râpé et les miettes de bleu. Remuez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez le poulet effiloché, le jalapeño coupé en dés et la moitié des oignons verts hachés. Recouvrez d'un peu plus de fromage et ajoutez quelques morceaux de jalapeño sur le dessus.
Transférez le mélange dans un plat allant au four, ajoutez du cheddar râpé supplémentaire sur le dessus, et faites cuire à 180°C (350°F) pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que ce soit doré et bouillonnant.
Parsemez le reste des oignons verts sur le dessus et servez avec des chips pita, des bâtonnets de céleri ou des tranches de baguette grillées.
Pour plus de piquant, ajoutez davantage de Frank’s Red Hot ou des jalapeños supplémentaires coupés en dés.
Si vous préférez une texture plus lisse, mixez le fromage à la crème et la crème fraîche avant de les mélanger avec les autres ingrédients.
Servez immédiatement après la cuisson pour une saveur et une texture optimales.
Puis-je utiliser du poulet rôti au lieu de cuire et d'effilocher du poulet ?
Oui, le poulet rôti convient parfaitement et fait gagner du temps.
Puis-je préparer ce dip à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le dip et le réfrigérer. Faites-le cuire juste avant de le servir.
Avec quoi puis-je servir ce dip ?
Les chips pita, les bâtonnets de céleri, les tranches de baguette grillées ou les chips de tortilla sont de bonnes options.
Puis-je rendre ce dip plus épicé ?
Absolument ! Ajoutez davantage de Frank’s Red Hot ou des jalapeños supplémentaires coupés en dés.
Le bleu est-il indispensable dans la recette ?
Non, le bleu est optionnel et peut être omis si vous préférez.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
