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Un autre apéritif estival ultra simple - sucré, salé, crémeux, croustillant, et seulement 3 ingrédients ! Ces dattes farcies font toujours un tabac. Essayez-les !
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Coupez les dattes dans le sens de la longueur et retirez les noyaux.
Farcissez chaque datte avec du fromage bleu.
Enroulez chaque datte farcie avec du prosciutto et pressez doucement pour sceller.
Faites cuire au four à 375°F (190°C) pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le prosciutto soit croustillant.
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Pour une variante, vous pouvez utiliser du fromage feta à la place du fromage bleu.
Servez-les chauds pour une saveur et une texture optimales.
Si vous préférez une saveur légèrement plus sucrée, ajoutez un filet de miel avant de servir.
Puis-je utiliser un autre type de fromage ?
Oui, le fromage feta est une bonne alternative au fromage bleu.
Puis-je les préparer à l'avance ?
Oui, vous pouvez les assembler à l'avance et les cuire juste avant de servir.
Avec quoi puis-je les servir ?
Ces dattes sont parfaites en apéritif seul ou accompagnées d'un plateau de fromages.
Puis-je les rendre végétariennes ?
Vous pouvez omettre le prosciutto et utiliser une alternative végétarienne au bacon ou les laisser non enroulées.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez-les au four pour de meilleurs résultats.
