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Des cupcakes moelleux à la banane, au chocolat et aux noix, parfaits pour une petite gourmandise.
Fouettez le sucre, l'huile végétale et les œufs jusqu'à obtenir une texture mousseuse, environ 4 à 5 minutes.
Écrasez les bananes et ajoutez-les au mélange.
Tamisez la levure chimique, la farine de blé, le cacao en poudre et le sel. Mélangez bien.
Incorporez délicatement les noix hachées et grillées.
Préchauffez la friteuse à air à 190°C pendant 3 minutes.
Faites cuire les cupcakes à 160°C pendant 12 minutes.
Assurez-vous de bien fouetter les œufs pour obtenir une texture légère et aérée.
Vous pouvez ajuster la quantité de cacao en poudre selon votre goût pour le chocolat.
Puis-je utiliser de la farine classique à la place de la farine de blé ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine classique si vous le souhaitez.
Comment conserver les cupcakes ?
Conservez les cupcakes dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum.
Puis-je ajouter d'autres noix ou des pépites de chocolat ?
Absolument ! N'hésitez pas à ajouter vos noix ou pépites de chocolat préférées pour plus de saveur.
Que puis-je utiliser à la place des œufs ?
Vous pouvez utiliser de la farine de lin ou de la compote de pommes comme substitut d'œufs pour une version végétalienne.
Est-il possible de rendre ces cupcakes sans gluten ?
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten pour préparer ces cupcakes sans gluten.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
