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Soupe de légumes réconfortante, idéale avec du riz.
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Mettez tous les ingrédients et assaisonnements, sauf la coriandre et la sauce soja, dans une mijoteuse. Faites cuire à feu vif pendant 1 à 2 heures.
Ajoutez la coriandre et la sauce soja lorsque la soupe est prête.
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Vous pouvez ajouter de la poitrine de porc
Comment préparer la soupe ABC dans une mijoteuse ?
Pour préparer la soupe ABC dans une mijoteuse, ajoutez simplement tous les ingrédients sauf la coriandre et la sauce soja dans la mijoteuse. Faites cuire à feu vif pendant 1 à 2 heures. Une fois la soupe prête, incorporez la coriandre et la sauce soja pour plus de saveur.
La soupe ABC convient-elle à un régime végétarien ?
Non, la soupe ABC contient un os de porc, ce qui la rend inadaptée aux végétariens. Cependant, vous pouvez facilement remplacer le porc par un bouillon de légumes ou des champignons pour créer une version végétarienne de la soupe.
Par quoi puis-je remplacer le porc dans la soupe ABC ?
Si vous souhaitez remplacer le porc dans la soupe ABC, envisagez d'utiliser du bouillon de légumes ou d'ajouter des champignons pour une saveur riche. Vous pouvez également utiliser des os de poulet ou de bœuf si vous préférez une autre option de viande.
Comment conserver les restes de soupe ABC ?
Pour conserver les restes de soupe ABC, laissez-la refroidir à température ambiante, puis transférez-la dans un récipient hermétique. Elle peut être réfrigérée jusqu'à 3-4 jours. Pour une conservation plus longue, envisagez de congeler la soupe dans des contenants adaptés au congélateur pendant jusqu'à 3 mois.
Avec quoi accompagner la soupe ABC pour un repas complet ?
La soupe ABC s'accompagne merveilleusement bien de riz, ce qui en fait un repas réconfortant et nourrissant. Vous pouvez également la servir avec du pain croustillant ou une salade en accompagnement pour un repas équilibré.
