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Cupcakes de vainilla deliciosos y esponjosos, perfectos para cualquier ocasión.
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Precalienta el horno a 150 grados.
En un recipiente aparte, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
En otro recipiente, bate la leche, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla.
Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla hasta obtener una masa espesa y fluida.
Reparte la masa en moldes para cupcakes.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
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Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para una masa más suave.
No mezcles demasiado la masa para mantener los cupcakes ligeros y esponjosos.
¿Puedo usar otro tipo de aceite?
Sí, puedes usar cualquier aceite de sabor neutro como el de canola o vegetal.
¿Cómo sé cuándo los cupcakes están listos?
Inserta un palillo en el centro de un cupcake. Si sale limpio, están listos.
¿Puedo añadir glaseado a estos cupcakes?
Sí, puedes añadir tu glaseado favorito una vez que los cupcakes estén completamente fríos.
¿Puedo hacer estos cupcakes sin gluten?
Sí, puedes sustituir la harina por una mezcla de harina sin gluten.
¿Cómo debo almacenar los cupcakes sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.
