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¡Deliciosa! Esta receta combina la textura cremosa de la avena con el sabor intenso del café frío y la vainilla. Las capas de yogur de vainilla y avena crean una experiencia visual y de sabor encantadora, mientras que el toque de cacao en polvo añade un toque de riqueza. Refrigerar durante la noche permite que los sabores se mezclen perfectamente, convirtiéndola en un desayuno ideal para llevar.
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Añade la avena y el café en un bol y caliéntalo en el microondas durante dos minutos hasta que la avena esté suave.
Mezcla la proteína en polvo y 50 g de yogur hasta que estén bien integrados.
Coloca la mitad de la mezcla de avena en un bol o frasco, y luego añade una capa de 50 g de yogur encima.
Añade el resto de la mezcla de avena y cubre con el yogur restante para formar capas.
Espolvorea cacao en polvo por encima y refrigera durante la noche.
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Puedes sustituir la proteína en polvo de vainilla por cualquier otro sabor que prefieras para darle un toque diferente.
Para un sabor más intenso a café, utiliza espresso en lugar de café regular.
Asegúrate de tamizar el cacao en polvo para un acabado suave y uniforme.
¿Puedo usar café instantáneo en lugar de café frío?
Sí, puedes disolver café instantáneo en agua fría o leche como sustituto.
¿Puedo hacer esta receta sin proteína en polvo?
Sí, puedes omitir la proteína en polvo o reemplazarla con una cucharada de crema de frutos secos para mayor cremosidad.
¿Cuánto tiempo puedo guardar la avena nocturna?
Puedes guardarla en el refrigerador hasta por 2 días.
¿Puedo usar yogur griego en lugar de yogur de vainilla?
Sí, el yogur griego funciona bien y añade más cremosidad.
¿Es necesario calentar la avena y el café en el microondas?
Calentarlos ayuda a suavizar la avena, pero puedes omitir este paso si prefieres una textura más firme.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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