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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta pasta con atún dulce y picante es una comida rápida y fácil llena de sabor intenso. Preparada con atún, cebolla y tomate salteados, y una mezcla de chutney, jalapeño y salsas peri-peri, se prepara en minutos. Terminada con perejil fresco para un plato sencillo y delicioso, perfecto para cualquier día.
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Llevar agua a ebullición, agregar 1 cda de aceite de oliva y cocinar la pasta hasta que esté tierna (aproximadamente 8–10 minutos). Escurrir y reservar.
Calentar 2 cdas de aceite de coco en una sartén. Agregar la cebolla picada y freír durante 3–4 minutos hasta que esté suave.
Agregar el tomate picado y las hojas de ajo. Cocinar durante 3–5 minutos hasta que estén suaves y ligeramente jugosos.
Escurrir el atún y agregarlo a la sartén. Revolver y cocinar durante 2–3 minutos.
Agregar 1 cdita de Aromat, ½ cdita de pimienta negra y 1 cdita de pimentón. Mezclar bien.
Agregar 2 cdas de salsa chutney, 1 cda de salsa de jalapeño y 2 cdas de salsa peri-peri. Revolver y dejar cocinar a fuego lento durante 2–3 minutos.
Agregar la pasta cocida y mezclar hasta que todo esté bien integrado.
Espolvorear 2 cdas de perejil picado por encima y servir caliente.
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Ajusta la cantidad de salsa de jalapeño según tu nivel de picante preferido.
Usa perejil fresco para decorar y realzar el sabor y la presentación.
Si no tienes aceite de coco, puedes sustituirlo por aceite de oliva o cualquier aceite neutro para cocinar.
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta, como penne, fusilli o linguini, según tu preferencia.
¿Qué puedo usar en lugar del condimento Aromat?
Puedes sustituir el condimento Aromat con una mezcla de sal y una pizca de ajo en polvo o cebolla en polvo.
¿Este plato es muy picante?
El plato tiene un nivel de picante de suave a medio, pero puedes ajustar las cantidades de salsa de jalapeño y peri-peri según tu gusto.
¿Puedo hacer este plato sin lácteos?
Sí, la receta es naturalmente libre de lácteos, ya que no incluye ingredientes lácteos.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras?
Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Recalienta antes de servir.
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