Remix de pancakes Kodiak con proteínas, una opción de desayuno rica en proteínas, baja en grasa y con un extra de fibra, rápida y fácil de preparar.
En un bol, mezcla la mezcla Kodiak, la proteína en polvo, el PBfit, la linaza y el polvo para hornear.
Añade la clara de huevo, la leche Fairlife, el yogur griego y la vainilla. Revuelve hasta que se integren los ingredientes.
Calienta una sartén o plancha antiadherente a fuego medio. Rocía ligeramente con aceite.
Vierte la masa en porciones de aproximadamente ¼ de taza cada una. Cocina hasta que se formen burbujas, aproximadamente 2–3 minutos, luego voltea y cocina por 1–2 minutos más.
Sirve con jarabe sin azúcar, un extra de PBfit o frutas.
Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de añadir la masa para lograr una cocción uniforme.
Para más sabor, considera incluir ingredientes opcionales como canela o chispas de chocolate.
Usa una sartén antiadherente para evitar que los pancakes se peguen.
¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes sustituir la leche Fairlife por cualquier otra leche de tu preferencia, aunque puede cambiar el contenido nutricional.
¿Qué puedo usar en lugar del polvo PBfit?
Puedes usar cualquier mantequilla de maní en polvo o simplemente omitirlo si lo prefieres.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Usa una mezcla para pancakes sin gluten en lugar de la mezcla Kodiak Cakes Buttermilk Power Cakes.
¿Puedo preparar la masa con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa y guardarla en el refrigerador hasta por 24 horas.
¿Qué coberturas van bien con estos pancakes?
Jarabe sin azúcar, frutas o un chorrito de PBfit son excelentes opciones.
📉 Lost 130+ lbs naturally in a sustainable way. 💪 Low Calorie, High Protein foods that helped me be a healthier version of myself.
