Una receta básica para galletas de mantequilla que se deshacen en la boca y que puedes personalizar con diversos sabores y coberturas.
Precalienta el horno a 180°C.
Usa una batidora eléctrica para batir la mantequilla hasta que esté de color claro y esponjosa (aproximadamente 2 minutos).
Tamiza el azúcar glas junto con la harina y la fécula de maíz.
Añade lentamente la mezcla de harina a la mantequilla y el azúcar batidos.
Mezcla bien.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada y usa un cortador de galletas. Puedes añadir chispas antes de hornear o sumergirlas en chocolate después de hornear.
Hornea las galletas durante 10-15 minutos.
Con esta receta de galletas, puedes hacer todo tipo de galletas:
Añade almendras y cúbrelas con azúcar glas una vez horneadas.
Añade una cucharada de cacao en polvo para hacer galletas de chocolate y únelas con chocolate para repostería.
Añade una cucharada de polvo para natillas para hacer deliciosas galletas de natillas.
I am Shalini,I am from the beautiful South Africa.🇿🇦I absolutely enjoy cooking and love being in the kitchen.👌I look forward to becoming a chef one day.👩🏻🍳I am here to share my recipes with the entire world.🌎I hope you enjoy them.🧿
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