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¡Disfrútalas! ♥️ Estas barras de avena con frambuesa son perfectas para el desayuno, como snack o cuando necesitas un bocado delicioso.
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Mezcla la avena, harina, azúcar, sal y canela. Incorpora la mantequilla derretida hasta obtener una textura granulosa.
Presiona la mitad de la mezcla en un molde de 8x8 forrado.
Extiende la mermelada de frambuesa sobre la base.
Espolvorea el resto de la mezcla de avena por encima.
Hornea a 350°F (175°C) durante 25-30 minutos. Deja enfriar antes de cortar.
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Para una opción más saludable, usa frambuesas frescas mezcladas con miel en lugar de mermelada de frambuesa.
Asegúrate de que las barras estén completamente frías antes de cortarlas para evitar que se desmoronen.
Puedes sustituir la mantequilla derretida por aceite de coco para una versión sin lácteos.
¿Puedo usar frambuesas frescas en lugar de mermelada?
Sí, puedes mezclar frambuesas frescas con 1 cda de miel como sustituto de la mermelada de frambuesa.
¿Cómo puedo almacenar estas barras?
Guarda las barras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días o refrigéralas hasta por una semana.
¿Puedo usar avena rápida en lugar de avena tradicional?
Sí, puedes usar avena rápida, pero la textura será ligeramente diferente.
¿Puedo congelar estas barras?
Sí, envuelve las barras individualmente en plástico y guárdalas en un recipiente apto para congelador hasta por 3 meses.
¿Qué puedo usar en lugar de azúcar moreno?
Puedes sustituir el azúcar moreno por azúcar de coco o azúcar granulada.
