Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un refrescante dip de chutney de menta y cilantro, perfecto para acompañar diversos platos.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Lava bien la pudina y el cilantro.
En una licuadora, combina la pudina, el cilantro lavado, el agua, el ajo y los chiles.
Licúa hasta obtener una textura suave, ajustando la cantidad de agua según la consistencia deseada.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Para un chutney más picante, añade más chiles o una pizca de pimienta negra.
Este chutney se puede guardar en el refrigerador hasta por una semana.
¿Puedo usar menta seca en lugar de fresca?
Se recomienda usar menta fresca para obtener el mejor sabor, pero puedes usar menta seca en caso de necesidad.
¿Con qué puedo servir este chutney?
Este chutney combina bien con aperitivos, sándwiches y como dip para entradas.
¿Este chutney es vegano?
Sí, este chutney es completamente vegano.
¿Cómo puedo hacer este chutney menos picante?
Puedes reducir la cantidad de chiles o quitar las semillas de los chiles antes de licuar.
¿Puedo añadir otras hierbas a este chutney?
Sí, puedes experimentar añadiendo hierbas como albahaca o perejil para obtener sabores diferentes.
