Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Una deliciosa variación de las papas fritas tradicionales, con extra crujiente y un sabroso condimento peri peri.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Pelar y cortar las papas en tiras finas.
Remojar las tiras de papa en agua durante unos 30 minutos para eliminar el exceso de almidón.
Escurrir y secar las tiras de papa con una toalla.
En un bol, mezclar las tiras de papa con aceite, masala peri peri y sal.
Distribuir las papas en una bandeja para hornear en una sola capa.
Hornear en un horno precalentado hasta que estén doradas y crujientes.
En un bol, combinar la mayonesa con la salsa picante.
Mezclar bien hasta que esté completamente integrado.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Para un extra crujiente, considera freír las papas dos veces.
Ajusta la cantidad de masala peri peri según tu preferencia de picante.
¿Puedo usar papas congeladas en lugar de frescas?
Sí, puedes usar papas congeladas. Solo sazónalas con masala peri peri y hornéalas según las instrucciones del paquete.
¿Con qué puedo servir las papas fritas peri peri?
Las papas fritas peri peri van bien con hamburguesas, sándwiches o como aperitivo con la mayonesa picante.
¿Cómo puedo guardar las papas fritas sobrantes?
Guarda las papas fritas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Caliéntalas en el horno para mejores resultados.
¿Puedo hacer la mayonesa picante vegana?
Sí, puedes usar una mayonesa vegana para hacerla apta para veganos.
¿El masala peri peri es picante?
Sí, el masala peri peri es conocido por su sabor picante, pero puedes ajustar la cantidad utilizada para controlar el nivel de picante.
