Esta lasaña de pepperoni y mozzarella es básicamente una combinación de pizza y pasta en un solo plato. Es fácil de preparar con ingredientes básicos de despensa, económica y garantiza sonrisas en la mesa.
Lleva a ebullición una olla grande con agua salada. Cocina los fideos de lasaña Kroger según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y rocía ligeramente con aceite de oliva para evitar que se peguen.
Precalienta el horno a 375°F.
Extiende una capa fina de salsa Ragu chunky en el fondo de una fuente para hornear de 9x11.
Añade una capa de fideos.
Extiende más salsa sobre los fideos, espolvorea con mozzarella y añade una capa de rodajas de pepperoni.
Repite las capas (fideos → salsa → queso → pepperoni) hasta que se terminen los ingredientes. Finaliza con una capa generosa de mozzarella y pepperoni en la parte superior.
Cubre ligeramente con papel aluminio y hornea durante 25 minutos.
Retira el papel aluminio y hornea 10–15 minutos adicionales, hasta que el queso esté derretido, burbujeante y ligeramente dorado.
Deja reposar la lasaña durante 10 minutos antes de cortarla. Esto ayuda a que se asiente y facilita el servicio.
Añade más mozzarella entre las capas si eres amante del queso.
Espolvorea un poco de condimento italiano o hojuelas de chile para darle más sabor.
Acompaña con pan de ajo y una ensalada sencilla para una cena completa.
¿Puedo usar fideos de lasaña precocidos?
Esta receta está diseñada para fideos de lasaña regulares, pero puedes usar fideos precocidos si ajustas ligeramente el contenido de líquido para asegurarte de que se cocinen correctamente.
¿Puedo añadir verduras a esta lasaña?
Sí, puedes añadir verduras como espinacas, champiñones o pimientos entre las capas para mayor nutrición.
¿Puedo preparar esta lasaña con anticipación?
Sí, puedes montar la lasaña con anticipación, cubrirla bien y refrigerarla. Hornéala cuando estés listo para servir.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno o microondas.
¿Puedo congelar esta lasaña?
Sí, puedes congelar la lasaña montada antes de hornearla. Envuélvela bien en plástico y papel aluminio, y congélala hasta por 3 meses. Hornéala directamente desde congelada, añadiendo tiempo extra según sea necesario.
