Kimchi Mandu

Sofríe la cebolla y los champiñones en aceite vegetal.

Mezcla todos los ingredientes del relleno hasta que estén bien integrados.

Forma una masa con todos los ingredientes de la masa y amasa bien.

Deja reposar la masa durante 30 minutos.

Extiende la masa finamente y corta círculos.

Coloca el relleno en las masas y dales la forma deseada.

Calienta aceite vegetal en una sartén y fríe los mandu hasta que la base esté dorada.

Añade harina de maíz y agua sobre los mandu una vez que la base esté dorada y cocina al vapor durante 6-7 minutos.

Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta que estén bien integrados.

Sirve la salsa junto con los mandu.