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Ustedes saben que me encanta el pastel de chocolate. Tenía antojo de pastel de chocolate y necesitaba encontrar una forma más rápida y sencilla de hacerlo. Usé un método en microondas que creo que les resultará muy práctico. 😍
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En un recipiente redondo de 15 cm apto para microondas, agrega la bebida caliente NESTLÉ sabor malvavisco cremoso y chocolate, la harina y el polvo para hornear, y mezcla hasta que estén bien integrados.
Haz un hueco poco profundo en el centro de los ingredientes secos y añade el aceite, la leche y ½ taza de agua caliente. Bate con un tenedor hasta obtener una masa suave. Asegúrate de mezclar hasta que no queden grumos.
Cocina la masa en el microondas durante 3 minutos o hasta que esté justo cocida.
Deja reposar el pastel, sin cubrir, durante 5 minutos.
Espolvorea la parte superior del pastel con más polvo de chocolate caliente. Corta en rebanadas y sirve tibio con una pequeña bola de helado de vainilla y una ramita de menta. ¡Disfruta!
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Asegúrate de mezclar la masa hasta que no queden grumos para obtener un pastel suave.
¿Puedo usar otra marca de mezcla de chocolate caliente?
Sí, puedes usar cualquier marca de mezcla de chocolate caliente, pero el sabor puede variar ligeramente.
¿Puedo usar leche entera en lugar de leche baja en grasa?
Sí, puedes usar leche entera en lugar de leche baja en grasa.
¿Con qué puedo acompañar este pastel?
Sirve el pastel tibio con una pequeña bola de helado de vainilla y una ramita de menta.
¿Puedo hornear este pastel en un horno convencional?
Esta receta está diseñada para el microondas, pero puedes experimentar con un horno convencional ajustando el tiempo de cocción.
¿Cómo puedo almacenar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días.
