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Los palitos de jamón y queso son un plato súper sencillo, perfecto para servir como aperitivo. Estos deliciosos palitos son tan fáciles de hacer que incluso los niños pueden participar y ayudar en la cocina. Son económicos, ya que solo necesitas una docena de láminas de masa, jamón y queso. Para un sabor más intenso, puedes espolvorear queso parmesano rallado sobre cada palito antes de hornearlos. Puedes usar masa para empanadas o láminas de hojaldre...
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Extiende las láminas de masa en formas rectangulares delgadas.
Coloca media rebanada de jamón y una rebanada de queso en cada lámina, enróllalas y colócalas en una bandeja para hornear.
Pincela cada palito con huevo batido.
Si lo deseas, espolvorea con semillas de sésamo o hierbas aromáticas.
Hornea a 180°C (350°F) hasta que estén dorados.
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Para un sabor más intenso, espolvorea queso parmesano rallado sobre cada palito antes de hornearlos.
Puedes usar masa clásica para empanadas o láminas de hojaldre listas para hornear en esta receta.
Sirve los palitos calientes para disfrutar de su mejor sabor y textura.
¿Puedo usar hojaldre en lugar de masa para empanadas?
Sí, el hojaldre funciona perfectamente en esta receta y aporta una textura crujiente.
¿Puedo añadir otros ingredientes al relleno?
¡Por supuesto! Puedes experimentar con otros rellenos como espinacas, champiñones o diferentes tipos de queso.
¿Cómo evito que los palitos se abran al hornearlos?
Asegúrate de sellar bien los bordes de la masa y pincélalos con huevo para que se mantengan cerrados.
¿Puedo prepararlos con antelación?
Sí, puedes prepararlos con antelación y guardarlos en el refrigerador. Hornéalos justo antes de servir.
¿Con qué puedo acompañar estos palitos?
Estos palitos van muy bien con salsas para mojar como marinara, ranch o mostaza con miel.
