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Compartir recetas durante el verano es una excelente idea para tener a mano platos frescos, sabrosos y fáciles de preparar que no solo son nutritivos, sino que también te permiten pasar menos tiempo en la cocina. Por eso, hoy te proponemos una receta de una deliciosa y refrescante pizza de frutas, llena de nutrientes y colores vibrantes, gracias a sus ingredientes frescos y sabrosos que hacen de este postre un plato especial, original y muy...
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Procesa las galletas dulces hasta que estén finamente trituradas, luego mézclalas con la mantequilla derretida para formar una masa compacta con textura arenosa.
Extiende esta masa uniformemente en el fondo de un molde desmontable para tartas y refrigérala durante 20 minutos.
Después de que la base de la tarta se haya enfriado, extiende la mermelada sobre ella, seguida del chocolate blanco derretido.
Refrigera hasta el momento de servir.
Si lo deseas, decora la pizza con chocolate blanco rallado para imitar la mozzarella.
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Utiliza frutas de textura suave como uvas, peras, duraznos, fresas, piña y plátanos para obtener los mejores resultados.
Sirve la pizza de frutas fría para un postre refrescante de verano.
La crema ligeramente batida con un poco de azúcar es un excelente acompañamiento.
¿Puedo usar otro tipo de galletas para la base?
Sí, puedes usar cualquier tipo de galletas dulces, como de vainilla o chocolate, según tu preferencia.
¿Qué frutas funcionan mejor para esta receta?
Frutas de textura suave como uvas, peras, duraznos, fresas, piña y plátanos funcionan mejor para esta receta.
¿Puedo sustituir el chocolate blanco por otro tipo de chocolate?
Sí, puedes usar chocolate con leche o chocolate negro, pero el chocolate blanco complementa mejor los sabores de las frutas.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar la pizza de frutas?
Puedes almacenar la pizza de frutas en el refrigerador hasta por 2 días. Asegúrate de cubrirla para mantenerla fresca.
¿Puedo hacer esta receta sin gluten?
Sí, puedes usar galletas sin gluten para la base y hacer la receta sin gluten.
