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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta receta de leche condensada casera es perfecta para quienes disfrutan preparando postres, pudines o productos horneados desde cero. Es rápida, sencilla y solo requiere unos pocos ingredientes básicos. Su textura cremosa y sabor dulce la convierten en un complemento versátil para tu cocina. Además, es una excelente alternativa si prefieres evitar las versiones compradas en la tienda.
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En una licuadora o frasco, añade la leche en polvo, el azúcar glas, la mantequilla y el agua caliente.
Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Vierte la leche condensada en un recipiente hermético.
Refrigera y úsala según sea necesario en postres, pudines o repostería.
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Asegúrate de que el agua esté caliente para ayudar a que los ingredientes se mezclen bien.
Guarda la leche condensada en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Puedes ajustar el nivel de dulzura reduciendo o aumentando ligeramente el azúcar glas.
¿Puedo usar mantequilla con sal en lugar de sin sal?
Sí, pero puede alterar ligeramente el sabor. Se recomienda usar mantequilla sin sal para tener mejor control sobre el sabor.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar la leche condensada casera?
Puedes guardarla en el refrigerador hasta por 1 semana en un recipiente hermético.
¿Puedo usar esta leche condensada en lugar de la comprada en la tienda?
Sí, esta versión casera funciona perfectamente como sustituto en recetas que requieran leche condensada.
¿Puedo hacer esta receta sin lácteos?
Puedes intentar usar leche en polvo no láctea y mantequilla vegana como sustitutos, pero la textura y el sabor pueden variar.
¿Qué puedo usar si no tengo azúcar glas?
Puedes moler azúcar granulada en una licuadora para hacer azúcar glas en casa.
