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Una opción de desayuno simple y rápida que combina la cremosidad del aguacate con el crujido del pan de cereales tostado. Puedes personalizarla con huevo machacado, queso feta o tomate para darle más sabor. ¡Perfecta para empezar el día de manera saludable y satisfactoria!
Tuesta el pan.
Unta una capa fina de margarina o mantequilla sobre el pan tostado.
Machaca el aguacate y extiéndelo de manera uniforme sobre la tostada.
Añade huevo machacado, queso feta o tomate según prefieras.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
¡Este plato también puede llevar carne de res para variar!
¿Puedo usar otro tipo de pan?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pan que prefieras, como pan de masa madre, integral o de centeno.
¿Qué puedo usar en lugar de aguacate?
Puedes usar hummus, queso crema o mantequilla de frutos secos como alternativa al aguacate.
¿Puedo hacer este plato vegano?
Sí, simplemente usa una margarina vegana y omite el huevo y el queso feta.
¿Cómo puedo hacer este plato más contundente?
Puedes añadir un huevo escalfado, salmón ahumado o incluso un poco de carne de res cocida para más proteína.
¿Puedo preparar esto con antelación?
Es mejor preparar este plato fresco para mantener el pan crujiente y evitar que el aguacate se oxide.
Missy Robinson | Mental Health & Weight-Loss Mentor, Travel & Lifestyle Influencer in training. High-protein, low-carb meals that fuel transformation.
