Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta sabzi de papas rápida y fácil es perfecta para el tiffin o una comida ligera. Con ingredientes simples y un estallido de sabores, se puede preparar en solo 15 minutos. La receta es un salvavidas para las mañanas ocupadas o cuando tienes antojo de algo reconfortante y sin complicaciones. ¡Pruébala y comparte tu experiencia!
Calienta el aceite en una sartén y añade las semillas de mostaza. Deja que chisporroteen.
Añade las semillas de comino y sofríe durante unos segundos.
Añade las papas y sofríe hasta que estén cocidas.
Ahora añade hing, cúrcuma y hojuelas de chile. Mezcla bien.
Agrega las cebollas en rodajas y los chiles verdes. Cocina hasta que las cebollas estén translúcidas.
Añade Maggi Masala, sal al gusto y hojas de cilantro, y mezcla bien.
Usa papas pequeñas para un aspecto más uniforme y una cocción más rápida.
Ajusta el nivel de picante añadiendo más o menos chiles verdes y hojuelas de chile.
Puedes añadir un chorrito de agua si la sabzi comienza a pegarse a la sartén.
¿Puedo usar papas normales en lugar de las redondas?
Sí, puedes usar papas normales. Solo córtalas en trozos pequeños para que se cocinen de manera uniforme.
¿Qué puedo usar como sustituto del Maggi Masala?
Puedes usar cualquier otra mezcla de especias o garam masala como sustituto del Maggi Masala.
¿Cómo puedo hacer esta receta menos picante?
Reduce la cantidad de chiles verdes y hojuelas de chile para que el plato sea menos picante.
¿Puedo preparar esta sabzi con anticipación?
Sí, puedes prepararla con anticipación y recalentarla antes de servir. Se mantiene fresca hasta un día en el refrigerador.
¿Con qué puedo acompañar esta sabzi?
Esta sabzi combina bien con roti, paratha o incluso como relleno para sándwiches.
Cooking | Collaborations | Content Mumbai, India 100+ Brand Collaborations & Counting
