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हर किसी को अपने जीवन में थोड़ा शानदार कैसरोल चाहिए, है ना?!? मजाक से हटकर, अगर कुछ और नहीं, तो मैं उम्मीद करता हूँ कि यह आपको सिखाएगा कि जो आपके पास है उसे इस्तेमाल करना ठीक है, और कभी-कभी इससे चीजें और भी बेहतर बन जाती हैं। जल्दी, आसान और सेहतमंद खाना बनाना भी मजेदार हो सकता है 💚
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
जमे हुए चावल को 9x13 बेकिंग डिश में 1/4 कप पानी के साथ डालें।
ब्रोकोली को छोटे टुकड़ों में काटें और माइक्रोवेव-सुरक्षित बाउल में 1/4 कप पानी के साथ रखें। इसे 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
जब ब्रोकोली माइक्रोवेव में हो, तब पुल्ड चिकन को बेकिंग डिश में डालें और इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ें, चावल के साथ मिलाएं।
ब्रोकोली से पानी निकालें और इसे बेकिंग डिश में डालें, चिकन और चावल के साथ मिलाएं।
योगर्ट और सॉर क्रीम मिलाएं। अच्छे से नमक और काली मिर्च डालें और 2 कप चीज़ डालकर सब कुछ मिलाएं।
ऊपर से बचा हुआ चीज़ डालें।
30-35 मिनट तक बेक करें या जब तक कैसरोल का केंद्र 165° तक न पहुंच जाए।
आपके पास जो भी ब्रांड का पुल्ड चिकन या जमे हुए चावल हो, उसे इस्तेमाल करें।
ग्रीक योगर्ट की जगह सादा दही का उपयोग किया जा सकता है।
अधिक स्वाद के लिए, बेक करने से पहले ऊपर से थोड़ा पपरिका या लहसुन पाउडर छिड़कें।
क्या मैं जमे हुए ब्रोकोली की जगह ताजी ब्रोकोली का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजी ब्रोकोली का उपयोग कर सकते हैं। इसे डिश में डालने से पहले कुछ मिनट के लिए भाप में पकाएं या माइक्रोवेव करें।
क्या मैं सॉर क्रीम की जगह कुछ और इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप सॉर क्रीम की जगह सादा ग्रीक योगर्ट या क्रीम चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस कैसरोल को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप कैसरोल को तैयार करके फ्रिज में रख सकते हैं। इसे परोसने से पहले बेक करें।
चेडर चीज़ की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप अन्य कद्दूकस किए हुए चीज़ जैसे मोज़रेला, मॉन्टेरी जैक, या चीज़ ब्लेंड का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं बचा हुआ कैसरोल फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप बचे हुए कैसरोल को एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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