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चिकन नगेट्स का एक स्वस्थ संस्करण जो वजन घटाने के लिए उपयुक्त है और फिर भी स्वादिष्ट है।
ओवन को 200°C (400°F) पर पहले से गरम करें।
चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कटोरे में संपूर्ण गेहूं ब्रेडक्रंब, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, पपरिका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
प्रत्येक चिकन के टुकड़े को ऑलिव ऑयल से कोट करें।
चिकन के टुकड़ों को ब्रेडक्रंब मिश्रण में रोल करें जब तक कि वे पूरी तरह से कोट न हो जाएं।
कोट किए गए चिकन नगेट्स को पार्चमेंट पेपर लगे बेकिंग शीट पर रखें।
पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट तक या सुनहरा भूरा और पूरी तरह से पकने तक बेक करें।
अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए, बेक करने से पहले नगेट्स पर थोड़ा कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
अपने पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
वजन घटाने के अनुकूल चिकन नगेट्स को ग्लूटेन-फ्री कैसे बनाएं?
इन चिकन नगेट्स को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए, संपूर्ण गेहूं ब्रेडक्रंब की जगह ग्लूटेन-फ्री ब्रेडक्रंब या क्रश किए हुए ग्लूटेन-फ्री सीरियल का उपयोग करें। इस तरह, आप स्वाद से समझौता किए बिना एक स्वस्थ संस्करण का आनंद ले सकते हैं।
वजन घटाने के अनुकूल चिकन नगेट्स के साथ कौन-कौन से अच्छे साइड डिश परोसे जा सकते हैं?
ये चिकन नगेट्स विभिन्न स्वस्थ साइड डिश के साथ अच्छे लगते हैं। इन्हें ताजी सलाद, स्टीम्ड सब्जियां, या स्वीट पोटैटो फ्राई के साथ परोसें ताकि भोजन संतुलित हो। आप इन्हें अतिरिक्त स्वाद के लिए होममेड योगर्ट-बेस्ड सॉस में डुबो सकते हैं।
बचे हुए वजन घटाने के अनुकूल चिकन नगेट्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए चिकन नगेट्स को पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें। इन्हें 3 दिनों तक रखा जा सकता है। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें एक परत में बेकिंग शीट पर फ्रीज करें, फिर फ्रीजर-सेफ बैग में स्थानांतरित करें और 2 महीने तक स्टोर करें।
क्या इस रेसिपी के लिए चिकन ब्रेस्ट की जगह चिकन थाई का उपयोग किया जा सकता है?
हां, आप चिकन ब्रेस्ट की जगह चिकन थाई का उपयोग कर सकते हैं जो अधिक जूसी विकल्प है। बस अतिरिक्त फैट को ट्रिम कर लें और पकाने के समय को समायोजित करें, क्योंकि थाई को पकने में थोड़ा अधिक समय लग सकता है।
वजन घटाने के अनुकूल चिकन नगेट्स के लिए बेकिंग के अलावा कौन-कौन से कुकिंग तरीके इस्तेमाल किए जा सकते हैं?
बेकिंग के अलावा, आप इन चिकन नगेट्स को एयर फ्राई या पैन फ्राई भी कर सकते हैं ताकि वे कुरकुरे बनें। यदि एयर फ्राई कर रहे हैं, तो 200°C (400°F) पर लगभग 10-12 मिनट तक पकाएं, बीच में पलटें। पैन फ्राई करने के लिए, नॉन-स्टिक स्किलेट में थोड़ा ऑलिव ऑयल डालकर मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
