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शहीमा खान का टमाटर स्टेकी पास्ता कोमल स्टेक स्ट्रिप्स, सुनहरे भूने प्याज़ और कटे हुए टमाटरों को मैकरोनी और पिघले हुए चेडर चीज़ के साथ परतों में सजाता है। यह डिश मिश्रित हर्ब्स और मक्खन के स्पर्श के साथ बेक की जाती है। यह एक भरपेट भोजन है जो बच्चों के लंचबॉक्स के लिए स्नैक के रूप में भी काम आ सकता है।
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प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें।
स्टेकलेट्स को स्ट्रिप्स में काटें और नमक, नींबू मिर्च, चॉप्स और स्टेक मसाला, और बीबीक्यू सॉस डालकर मसाला लगाएं। स्टेक को नरम और कोमल होने तक पकाएं। अलग रख दें।
मैकरोनी/पास्ता को पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं और छान लें।
एक पायरेक्स डिश में पके हुए पास्ता की एक परत लगाएं, फिर पके हुए स्टेक स्ट्रिप्स की एक परत लगाएं। इस प्रक्रिया को दोहराएं।
ऊपर से कटे हुए टमाटर रखें और कद्दूकस किए हुए चेडर चीज़ से सजाएं।
डिश पर मिश्रित हर्ब्स छिड़कें।
ऊपर से मक्खन डालें और डिश को 180°C पर 20-25 मिनट तक बेक करें जब तक चीज़ पिघलकर बुलबुलाने न लगे।
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अधिक स्वाद के लिए हर्ब्स वाले डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग किया जा सकता है।
यह डिश बच्चों के लंचबॉक्स के लिए स्नैक के रूप में भी परोसी जा सकती है।
क्या मैं किसी और प्रकार का पास्ता उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी पास्ता आकार का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
सजावट के लिए कौन से हर्ब्स सबसे अच्छे हैं?
मिश्रित इटालियन हर्ब्स या ताज़ा धनिया इस डिश के लिए अच्छे रहते हैं।
क्या मैं पहले से पका हुआ स्टेक उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, समय बचाने के लिए पहले से पका हुआ स्टेक उपयोग किया जा सकता है। बस यह सुनिश्चित करें कि यह अच्छे से मसालेदार हो।
ओवन का तापमान क्या होना चाहिए?
डिश को 180°C (350°F) पर बेक करें।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इस डिश को पहले से तैयार कर सकते/सकती हैं और परोसने से ठीक पहले बेक कर सकते/सकती हैं।

