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ये टिंगा दे पोलो पॉट पाई बाइट्स आरामदायक और पार्टी के लिए तैयार होने का सही मेल हैं! ये उन दिनों के लिए भी परफेक्ट हैं जब आपके पास बचा हुआ प्रोटीन और सब्जियां हों और आप नहीं जानते कि उनका क्या करें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ओवन को 400°F / 200°C पर प्रीहीट करें।
एक बाउल में कटा हुआ चिकन, टिंगा सॉस और चीज़ मिलाएं।
पफ पेस्ट्री को छोटे चौकोर या गोल टुकड़ों में काटें और ग्रीस किए हुए टार्ट पैन में रखें।
हर टुकड़े के बीच में फिलिंग डालें।
किनारों को हल्का मोड़ें और अंडे से ब्रश करें।
12–15 मिनट तक बेक करें जब तक यह सुनहरा और फूला हुआ न हो जाए।
गर्मागर्म परोसें धनिया, क्रीम या और टिंगा सॉस के साथ।
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इस रेसिपी के लिए आप बचा हुआ चिकन या कोई भी प्रोटीन इस्तेमाल कर सकते हैं।
अगर आपके पास टिंगा सॉस नहीं है, तो प्याज, चिपोटल इन अडोबो, टमाटर पेस्ट और थोड़ा सा शोरबा भूनकर जल्दी से एक मिक्स तैयार करें।
पफ पेस्ट्री को इस्तेमाल करने से पहले पूरी तरह पिघलने दें ताकि यह टूटे नहीं।
अधिक स्वाद के लिए, ताजा धनिया छिड़कें या परोसने से पहले क्रीम डालें।
क्या मैं अलग प्रकार का चीज़ इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप कोई भी मेल्ट होने वाला चीज़ जैसे चेडर, मॉन्टेरी जैक, या यहां तक कि वेगन चीज़ विकल्प इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं इन्हें पहले से बना सकता/सकती हूं?
हां, आप फिलिंग और पफ पेस्ट्री पहले से तैयार कर सकते हैं, लेकिन इन्हें ताजा बेक करें ताकि टेक्सचर अच्छा रहे।
टिंगा सॉस के लिए मैं क्या बदल सकता/सकती हूं?
आप सालसा का उपयोग कर सकते हैं या प्याज, चिपोटल इन अडोबो, टमाटर पेस्ट और शोरबा भूनकर एक जल्दी मिक्स बना सकते हैं।
क्या मैं इन पॉट पाई बाइट्स को फ्रीज कर सकता/सकती हूं?
हां, आप इन्हें बेक करने के बाद फ्रीज कर सकते हैं। सबसे अच्छे परिणाम के लिए इन्हें ओवन में फिर से गरम करें।
पफ पेस्ट्री को गीला होने से कैसे बचाएं?
सुनिश्चित करें कि फिलिंग बहुत ज्यादा गीली न हो और असेंबल करने के तुरंत बाद बेक करें।
