हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ग्राउंड सिरलॉइन और पोर्क को मूर का मैरिनेड और लहसुन पाउडर के साथ मिलाएं। मिश्रण को बर्गर पैटीज़ का आकार दें।
श्रेडेड स्लॉ मिक्स को ब्लू चीज़, मेयो, फुल क्रीम दूध और कैयेने के साथ मिलाएं। उपयोग तक फ्रिज में रखें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक छोटे पैन में नमकीन मक्खन पिघलाएं। छाने हुए शूपेग मकई और नमक डालें, मिलाएं।
हर कुछ मिनट में हिलाते रहें जब तक मकई आपकी पसंद के अनुसार भुन न जाए।
नीचे के बन पर पका हुआ बेकन रखें, उसके ऊपर बर्गर पैटी रखें।
पैटी के ऊपर ब्लू चीज़ स्लॉ और भुना हुआ मकई डालें। ऊपर का बन लगाएं और परोसें।
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बर्गर पकाने के बाद उसी पैन में मकई को भूनें ताकि बर्गर के रस का स्वाद उसमें आ जाए।
अगर आपको अधिक धुएँदार स्वाद पसंद है, तो मकई को अधिक भूनें।
क्या मैं पहले से ग्राउंड मांस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पहले से ग्राउंड सिरलॉइन और पोर्क का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, मांस को खुद पीसने से बनावट और ताजगी पर बेहतर नियंत्रण मिलता है।
शूपेग मकई क्या है, और क्या मैं इसे बदल सकता हूँ?
शूपेग मकई एक मीठी किस्म की मकई है जिसमें छोटे दाने होते हैं। अगर शूपेग मकई उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे सामान्य कैन वाली मकई से बदल सकते हैं।
क्या मैं ब्लू चीज़ स्लॉ पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, ब्लू चीज़ स्लॉ को पहले से बनाकर फ्रिज में 24 घंटे तक रखा जा सकता है।
मूर का मैरिनेड के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप मूर का मैरिनेड के बजाय कोई समान मैरिनेड या सोया सॉस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और थोड़ा सा सिरका का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं बर्गर को ग्रिल कर सकता हूँ बजाय पैन-फ्राई करने के?
बिल्कुल! बर्गर को ग्रिल करने से धुएँदार स्वाद आएगा और यह इस रेसिपी के लिए बिल्कुल सही है।
