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इन स्वादिष्ट झींगा मीटबॉल्स का आनंद लें, जो क्लासिक मीटबॉल्स का एक अनोखा ट्विस्ट हैं, खासतौर पर समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए।
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एक फूड प्रोसेसर में झींगा डालें और बारीक काटने तक प्रोसेस करें।
झींगे को एक मिक्सिंग बाउल में डालें। इसमें सफेद सॉस, हरा प्याज, हरी मिर्च, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण को छोटे मीटबॉल्स के रूप में आकार दें, जो लगभग अखरोट के आकार के हों।
एक पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें। मीटबॉल्स को सभी तरफ से सुनहरा भूरा और पकने तक तलें, लगभग 4-5 मिनट।
गरमागरम परोसें, और चाहें तो ऊपर से अतिरिक्त पार्सले डालें।
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अधिक स्वाद के लिए, मीटबॉल मिश्रण में थोड़ा नींबू का छिलका डालें।
स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के लिए, इन मीटबॉल्स को तलने की बजाय बेक करें।
क्या मैं फ्रोजन झींगा का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, बस यह सुनिश्चित करें कि उन्हें अच्छी तरह से पिघलाकर और सुखाकर उपयोग करें।
मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
सामान्य ब्रेडक्रंब्स की जगह ग्लूटेन-फ्री ब्रेडक्रंब्स का उपयोग करें।
झींगा मीटबॉल्स के साथ क्या परोस सकते हैं?
इन्हें गार्लिक एओली या मरीना सॉस के साथ डिपिंग के लिए परोसें, या पास्ता या सलाद के ऊपर रखें।
क्या मैं पार्सले की जगह कोई और जड़ी-बूटी इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, धनिया का उपयोग एक अलग हर्बल स्वाद के लिए किया जा सकता है।
बचे हुए मीटबॉल्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए मीटबॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक रखें और परोसने से पहले हल्के से गरम करें।
