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हाथ से कटे नूडल्स को स्वादिष्ट प्याज़ के तेल की चटनी में मिलाकर बनाया गया एक लाजवाब व्यंजन, नूडल्स प्रेमियों के लिए परफेक्ट।
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हरी प्याज़ को पतला काट लें।
तेल में हरी प्याज़ को कुरकुरी होने तक पकाएँ।
उसी तेल में डार्क सोया सॉस, लाइट सोया सॉस, नमक और चीनी डालें।
हाथ से कटे नूडल्स को निर्देशानुसार तैयार करें।
पके हुए नूडल्स को चटनी के मिश्रण के साथ मिलाएँ।
अंत में, अगर चाहें तो चिली ऑयल डालें।
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पारंपरिक रूप से चिली ऑयल नहीं डाला जाता, लेकिन आप अपने स्वाद के अनुसार इसे कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
क्या मैं अन्य प्रकार के नूडल्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी शाकाहारी है।
मैं इस डिश को और मसालेदार कैसे बना सकता हूँ?
आप अधिक चिली ऑयल या ताज़ी मिर्च डालकर तीखापन बढ़ा सकते हैं।
क्या मैं चटनी को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप चटनी को पहले से बनाकर फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
प्याज़ के तेल वाले नूडल्स के साथ क्या परोसा जा सकता है?
ये नूडल्स विभिन्न व्यंजनों जैसे तले हुए सब्ज़ियों या ग्रिल्ड मीट के साथ अच्छे लगते हैं।
