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थोड़ा सा अतिरिक्त प्रयास करके, साधारण सफेद चावल को बहुत ही रोचक बनाया जा सकता है। इस चावल का अनोखा नीला रंग बटरफ्लाई पी फ्लावर के अर्क से आता है, जो हल्की सुगंध देता है और इसे विभिन्न ताजे सब्जियों के साथ परोसा जाता है। यह एक स्वस्थ, आकर्षक और स्वादिष्ट व्यंजन है।
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सामग्री B को कड़ाही में गरम करें, चावल को खुशबूदार होने तक भूनें और इसे स्टीमर या चावल पकाने वाले बर्तन में डालें।
सामग्री C को चावल पर डालें और चावल पकाएं।
चावल निकालें और ठंडा होने दें। सामग्री D और E मिलाएं। चावल के ऊपर थोड़ा कैलामंसी रस निचोड़ें और परोसें।
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नमकीन मछली नासी केरबू के लिए बटरफ्लाई पी फ्लावर से नीला चावल कैसे बनाएं?
नमकीन मछली नासी केरबू के लिए नीला चावल बनाने के लिए, आपको बटरफ्लाई पी फ्लावर पानी तैयार करना होगा। सूखे बटरफ्लाई पी फ्लावर को गरम पानी में डालें और तब तक भिगोएं जब तक पानी गहरे नीले रंग का न हो जाए। इस नीले पानी का उपयोग बासमती चावल पकाने के लिए सामान्य पानी की जगह करें ताकि अनोखा रंग और हल्की सुगंध मिले।
नमकीन मछली नासी केरबू के लिए कुछ आहार विकल्प क्या हैं?
यदि आप आहार विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो तली हुई नमकीन मछली की जगह ग्रिल्ड टोफू या टेम्पेह का उपयोग करें ताकि यह शाकाहारी हो जाए। ग्लूटेन-फ्री संस्करण के लिए, सुनिश्चित करें कि चिकन स्टॉक पाउडर ग्लूटेन-फ्री हो, या उसकी जगह वेजिटेबल स्टॉक का उपयोग करें। यदि आपको मूंगफली से एलर्जी है, तो मूंगफली की जगह सूरजमुखी के बीज का उपयोग करें।
बचे हुए नमकीन मछली नासी केरबू को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए नमकीन मछली नासी केरबू को स्टोर करने के लिए, चावल को पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। इसे फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। दोबारा गरम करते समय, चावल को सूखने से बचाने के लिए थोड़ा पानी डालें और माइक्रोवेव या स्टीमर में गरम करें।
नमकीन मछली नासी केरबू के साथ कौन सी सब्जियां अच्छी लगती हैं?
नमकीन मछली नासी केरबू को ताजी सब्जियों के साथ परोसना सबसे अच्छा है। खीरे के स्लाइस, कद्दूकस की हुई गाजर और अंकुरित मूंग जैसी सब्जियां जोड़ें ताकि कुरकुरापन बढ़े। आप स्वाद और ताजगी बढ़ाने के लिए पुदीना या धनिया जैसी जड़ी-बूटियों का भी उपयोग कर सकते हैं।
नमकीन मछली नासी केरबू बनाने की प्रक्रिया क्या है?
नमकीन मछली नासी केरबू बनाने के लिए, सबसे पहले कड़ाही में तेल गरम करें और बासमती चावल को खुशबूदार होने तक भूनें। फिर चावल को स्टीमर या चावल पकाने वाले बर्तन में डालें और उसमें बटरफ्लाई पी फ्लावर पानी और पांडन पत्ते डालें। पकने के बाद, चावल को ठंडा होने दें और उसमें तले हुए प्याज, ऑमलेट स्ट्रिप्स और मिर्च मिलाएं। अंत में, ऊपर से कैलामंसी रस निचोड़ें और परोसें।
I loved to cook and enjoyed learning about all sort of cuisines. Today, I am still in the kitchen and every chance I get, I cook. Some days it isn’t even fancy or a hard recipe. Some days it’s a classic, but something that I’ve created. Cooking is my time to be me.
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