क्या आपको एक झटपट, आसान, कच्ची और सेहतमंद ब्राउनी की जरूरत है? इस विकल्प को आज़माएं जिसमें केवल पोषण से भरपूर सामग्री का उपयोग किया गया है। आपका शरीर और स्वाद कलिकाएं आपको धन्यवाद देंगी! यह बिना बेक की जाने वाली मिठाई उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो बिना अपराधबोध के मीठा खाना चाहते हैं। यह अखरोट, कोको और खजूर की अच्छाइयों से भरपूर है, जो इसे स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों बनाता है।
लोइक बैरेट...
फूड प्रोसेसर में अखरोट, कोको पाउडर, नमक और वनीला एसेंस को बारीक पीस लें।
प्रोसेस करते समय खजूर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
कटा हुआ अखरोट और कोको निब्स डालें, फिर 5 सेकंड के लिए प्रोसेस करें।
डो को हल्का ग्रीस किए हुए केक टिन में दबा दें।
इसे सेट होने के लिए कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें।
ब्राउनी को काटें और आनंद लें।
अगर आपको ब्राउनी ज्यादा मीठी चाहिए, तो प्रोसेस करने से पहले मिश्रण में वैकल्पिक मेपल सिरप डाल सकते हैं।
बेहतर स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कोको पाउडर और कोको निब्स का उपयोग करें।
अगर मिश्रण ज्यादा सूखा लगे, तो इसे बांधने के लिए थोड़ा पानी या अधिक खजूर डालें।
ब्राउनी को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं अखरोट की जगह किसी और प्रकार के नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अखरोट की जगह बादाम, पेकान या काजू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद और बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
क्या ये ब्राउनी फ्रीज करने के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, आप ब्राउनी को एयरटाइट कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। परोसने से पहले फ्रिज में डीफ्रॉस्ट करें।
क्या मैं कोको पाउडर की जगह कोकोआ पाउडर का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, कोकोआ पाउडर का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन कोको पाउडर कम प्रोसेस्ड होता है और इसमें अधिक पोषक तत्व होते हैं।
अगर मेरे पास फूड प्रोसेसर नहीं है तो क्या करूँ?
आप हाई-पावर ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको सामग्री को छोटे बैचों में प्रोसेस करना पड़ सकता है।
क्या मैं कोको निब्स को हटा सकता हूँ?
हाँ, कोको निब्स वैकल्पिक हैं और अगर आप चिकनी बनावट पसंद करते हैं तो इन्हें हटा सकते हैं।
