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पुदीना छाछ एक ताज़गी भरा और स्वादिष्ट भारतीय पेय है, जो गर्मियों के दिनों के लिए एकदम सही है। इस सरल रेसिपी में दही की ठंडक को ताज़े पुदीने और धनिया पत्तियों के स्वाद के साथ मिलाया गया है, जिसे RMV का छाछ मसाला और भी बेहतर बनाता है। यह एक झटपट और आसान पेय है जो आपको तरोताज़ा महसूस कराएगा।
ब्लेंडर में दही, पुदीने की पत्तियां, धनिया पत्तियां और RMV का छाछ मसाला डालें।
सामग्री को चिकना और अच्छी तरह मिल जाने तक ब्लेंड करें।
गिलास में डालें और ठंडा परोसें।
अतिरिक्त ताज़गी के लिए ब्लेंड करते समय कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
पुदीने और धनिया पत्तियों की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
अगर RMV का छाछ मसाला उपलब्ध नहीं है, तो इसकी जगह भुना हुआ जीरा पाउडर और काला नमक डालें।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए लो-फैट दही का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप लो-फैट दही का उपयोग पुदीना छाछ के हल्के संस्करण के लिए कर सकते/सकती हैं।
RMV का छाछ मसाला नहीं हो तो क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप भुना हुआ जीरा पाउडर और काला नमक का मिश्रण RMV के छाछ मसाले के विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
पुदीना छाछ को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
पुदीना छाछ ताज़ा पीना सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे फ्रिज में 1 दिन तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप दही की जगह प्लांट-बेस्ड योगर्ट का उपयोग करके इसे वेगन बना सकते/सकती हैं।
क्या मैं इस रेसिपी में अन्य मसाले डाल सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप अतिरिक्त स्वाद के लिए चाट मसाला या काली मिर्च का एक चुटकी उपयोग कर सकते/सकती हैं।
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