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प्रेस्टीजियो डेज़र्ट एक स्वादिष्ट मिठाई है जो प्रसिद्ध चॉकलेट और नारियल कैंडी बार से प्रेरित है। यह लाजवाब मिठाई मलाईदार परतों को समृद्ध नारियल के स्वाद और चिकनी चॉकलेट फिनिश के साथ जोड़ती है, जो प्रिय प्रेस्टीजियो स्वाद की याद दिलाती है।
एक सॉसपैन में कंडेंस्ड मिल्क और फुल क्रीम दूध मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं।
कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल और पानी में घुला हुआ कॉर्नस्टार्च डालें।
धीमी आंच पर पकाएं, लगातार चलाते हुए, जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। लगभग 7 से 10 मिनट।
आंच से उतारें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
गर्म नारियल क्रीम की एक परत व्यक्तिगत सर्विंग ग्लास में डालें।
चॉकलेट क्रीम तैयार करते समय इसे ठंडा होने दें।
एक अलग सॉसपैन में, कोको पाउडर को धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक इसकी खुशबू न आ जाए।
आंच से उतारें और धीरे-धीरे फेंटी हुई क्रीम को मिलाएं जब तक यह चिकना और संयुक्त न हो जाए।
प्रत्येक ग्लास में नारियल क्रीम के ऊपर चॉकलेट क्रीम डालें।
तैयार डेज़र्ट को कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें जब तक यह सेट न हो जाए।
सर्व करने से पहले, कद्दूकस की हुई डार्क चॉकलेट से सजाएं।
चॉकलेट का अधिक गहरा स्वाद पाने के लिए, चॉकलेट परत में एक चुटकी नमक डालें।
डेज़र्ट को फ्रिज में पूरा ठंडा होने का समय दें ताकि सबसे अच्छी स्थिरता प्राप्त हो।
क्या मैं डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं, यह मिठास बढ़ा देगा।
मैं प्रेस्टीजियो डेज़र्ट को कैसे स्टोर कर सकता हूँ?
इसे फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। प्लास्टिक रैप या ढक्कन से ढक दें ताकि डेज़र्ट सूख न जाए।
क्या मैं इस डेज़र्ट में नट्स डाल सकता हूँ?
हाँ, आप अतिरिक्त बनावट और स्वाद के लिए कटे हुए नट्स डाल सकते हैं।
नारियल का स्वाद बढ़ाने का कोई तरीका है?
नारियल के अधिक गहरे स्वाद के लिए नियमित दूध की जगह नारियल का दूध उपयोग करें।
मैं इस डेज़र्ट के साथ क्या परोस सकता हूँ?
इसे ठंडा परोसें, शायद ऊपर से व्हिप्ड क्रीम या नारियल के टुकड़ों से सजाकर।
