प्रेस्टीजियो डेज़र्ट एक स्वादिष्ट मिठाई है जो प्रसिद्ध चॉकलेट और नारियल कैंडी बार से प्रेरित है। यह लाजवाब मिठाई मलाईदार परतों को समृद्ध नारियल के स्वाद और चिकने चॉकलेट फिनिश के साथ जोड़ती है, जो प्रिय प्रेस्टीजियो स्वाद की याद दिलाती है।
एक सॉसपैन में कंडेंस्ड मिल्क और फुल क्रीम दूध डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल और पानी में घुला हुआ कॉर्नस्टार्च डालें।
धीमी आंच पर पकाएं, लगातार चलाते रहें, जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए। लगभग 7 से 10 मिनट।
आंच से उतारें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
गर्म नारियल क्रीम की एक परत व्यक्तिगत सर्विंग ग्लास में डालें।
चॉकलेट क्रीम तैयार करते समय इसे ठंडा होने दें।
एक अलग सॉसपैन में, कोको पाउडर को धीमी आंच पर गर्म करें जब तक कि इसकी खुशबू न आ जाए।
आंच से उतारें और फेंटी हुई क्रीम को धीरे-धीरे मिलाएं जब तक यह चिकना और संयुक्त न हो जाए।
प्रत्येक ग्लास में नारियल क्रीम के ऊपर चॉकलेट क्रीम डालें।
तैयार मिठाई को कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें जब तक यह सेट न हो जाए।
परोसने से पहले, ऊपर से कद्दूकस की हुई डार्क चॉकलेट डालें।
चॉकलेट का अधिक गहरा स्वाद पाने के लिए, चॉकलेट परत में एक चुटकी नमक डालें।
सर्वश्रेष्ठ स्थिरता पाने के लिए, मिठाई को फ्रिज में पूरा ठंडा होने का समय दें।
क्या मैं डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं, यह मिठाई को और मीठा बना देगा।
मैं प्रेस्टीजियो डेज़र्ट को कैसे स्टोर कर सकता हूँ?
इसे फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। सूखने से बचाने के लिए प्लास्टिक रैप या ढक्कन से ढक दें।
क्या मैं इस मिठाई में नट्स डाल सकता हूँ?
हाँ, अतिरिक्त बनावट और स्वाद के लिए आप कटे हुए नट्स डाल सकते हैं।
क्या नारियल का स्वाद बढ़ाने का कोई तरीका है?
नारियल का अधिक गहरा स्वाद पाने के लिए, नियमित दूध की जगह नारियल का दूध उपयोग करें।
मैं इस मिठाई के साथ क्या परोस सकता हूँ?
इसे ठंडा परोसें, शायद ऊपर से व्हिप्ड क्रीम या नारियल के टुकड़ों के साथ सजाकर।
