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पिगटेल्स और चीज़ एक बेहतरीन आरामदायक भोजन है, जो क्रीमी मैकरोनी और चीज़ को हिकॉरी-स्मोक्ड पुल्ड पोर्क के साथ मिलाता है। फुटबॉल गेम डे से प्रेरित यह डिश बनाना आसान है और मेहमानों का दिल जीतने के लिए परफेक्ट है। ट्रोटोल पास्ता, जो छोटे पिगटेल्स जैसा दिखता है, इस डिश में मज़ेदार और उपयुक्त स्पर्श जोड़ता है। कर्ली® स्मोक्ड पुल्ड पोर्क के साथ, यह रेसिपी सुविधाजनक और स्वादिष्ट दोनों है, जो किसी भी मौके के...
पास्ता को पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं।
एक अलग पैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
पिघले हुए मक्खन में मैदा डालें, फेंटें और फिर दूध डालें। मिश्रण को धीरे-धीरे उबाल आने तक फेंटते रहें।
मिश्रण में चीज़ डालें और तब तक चलाएं जब तक यह पूरी तरह से मिल न जाए और पिघल न जाए। ढककर अलग रख दें।
BBQ पोर्क को पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार माइक्रोवेव में गरम करें।
पुल्ड पोर्क को मैकरोनी और चीज़ में थोड़ा-थोड़ा डालें और अच्छी तरह मिलाएं। पोर्क की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, ऊपर से हरी प्याज़ छिड़कें और परोसें।
अपना खुद का चीज़ कद्दूकस करने से चीज़ सॉस अधिक स्मूद बनेगा। पैक किए गए कद्दूकस चीज़ में प्रिज़र्वेटिव होते हैं जो सॉस को दानेदार बना सकते हैं।
यदि ट्रोटोल पास्ता उपलब्ध न हो, तो आप इसे फ्यूसिली से बदल सकते हैं।
BBQ पोर्क की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें ताकि चीज़ और पोर्क के स्वाद में संतुलन बना रहे।
क्या मैं किसी और प्रकार का पास्ता उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ट्रोटोल को फ्यूसिली या किसी अन्य पास्ता से बदल सकते हैं जो सॉस को अच्छी तरह पकड़ सके।
क्या मैं प्री-श्रे़डेड चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हालांकि प्री-श्रे़डेड चीज़ सुविधाजनक है, लेकिन अपना खुद का चीज़ कद्दूकस करने से सॉस अधिक स्मूद बनेगा।
क्या मैं इस डिश को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप मैकरोनी और चीज़ तथा BBQ पोर्क को अलग-अलग तैयार कर सकते हैं, फिर परोसने से पहले मिलाकर गरम करें।
मैं और कौन-कौन से टॉपिंग्स डाल सकता हूँ?
आप क्रिस्पी बेकन बिट्स, ब्रेडक्रंब्स, या अतिरिक्त BBQ सॉस की बूंदें डाल सकते हैं।
क्या यह डिश तीखी है?
नहीं, यह डिश तीखी नहीं है। हालांकि, आप इसे कर्ली® बोल्ड और स्पाइसी स्मोक्ड पुल्ड पोर्क के साथ तीखा बना सकते हैं।
A Southern Belle Who's Thinking About What's For Dinner While Eating Lunch
