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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
स्वादिष्ट और नरम पीनट बटर मफिन्स, जिसमें केले का हल्का स्वाद है। यह एक झटपट स्नैक या नाश्ते के लिए परफेक्ट है।
एयर फ्रायर ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े बाउल में अंडे, पिघला हुआ मक्खन, दूध, केले का फ्लेवर और चीनी को अच्छे से फेंटें।
एक अन्य बाउल में मैदा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीली सामग्री में मिलाएं और हल्के से मिलाएं।
पीनट बटर डालें और अच्छे से मिलाएं।
मफिन कप्स में बैटर डालें, हर कप को दो-तिहाई भरें।
अगर चाहें तो हर मफिन के ऊपर स्किटल्स डालें।
मफिन कप्स को एयर फ्रायर ओवन में रखें और लगभग 15 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक साफ बाहर न आए।
मफिन्स को कप्स से निकालने से पहले कुछ मिनट ठंडा होने दें।
अधिक स्वादिष्टता के लिए, क्रंची की जगह क्रीमी पीनट बटर का उपयोग करें।
केले के फ्लेवर की जगह वनीला एक्सट्रैक्ट का उपयोग कर सकते हैं।
बैटर को ज्यादा न मिलाएं ताकि मफिन्स हल्के और फूले रहें।
क्या मैं मैदे की जगह गेहूं का आटा उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मैदे की जगह गेहूं का आटा उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट थोड़ी भारी हो सकती है।
बचे हुए मफिन्स को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए मफिन्स को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिन तक या फ्रिज में 1 हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं इन मफिन्स को फ्रीज कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मफिन्स को फ्रीज कर सकते हैं। इन्हें अलग-अलग लपेटें और फ्रीजर-सुरक्षित बैग में 3 महीने तक स्टोर करें।
अंडे की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप इस रेसिपी में अंडे की जगह फ्लैक्ससीड मील या सेब की प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं अन्य सामग्री मिला सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप बैटर में चॉकलेट चिप्स, नट्स, या सूखे फल मिला सकते हैं।
