हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
पैशन फ्रूट उष्णकटिबंधीय देशों का एक सामान्य फल है और इसे ब्राज़ीलियाई बेकिंग और मिक्सोलॉजी में कई प्रकार की डेसर्ट और स्मूदी तैयार करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। 'पैशन का फल' के रूप में भी जाना जाने वाला पैशन फ्रूट का स्वाद बहुत विशिष्ट होता है—यह बहुत मीठा नहीं होता, बल्कि इसमें एक खट्टापन होता है जो व्यंजनों को एक अनोखा व्यक्तित्व देता है। आज की रेसिपी है पैशन फ्रूट...
कंडेंस्ड मिल्क के कैन की सामग्री को एक कटोरे में डालें। खाली कंडेंस्ड मिल्क कैन का उपयोग करके समान मात्रा में पैशन फ्रूट जूस डालें।
मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाएं। फिर, हेवी क्रीम (मट्ठा निकाला हुआ) डालें और फिर से मिलाएं।
एक अलग कटोरे में, अनानास की जिलेटिन को पैकेज पर सुझाई गई मात्रा में पानी में घोलें।
घुली हुई अनानास की जिलेटिन को मुख्य मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि एक चिकना और समान क्रीम न बन जाए।
मूस को लंबे गिलासों में डालें और सेट होने तक फ्रिज में रखें।
सजावट के लिए, परोसने से पहले मूस के ऊपर पतला किया हुआ पैशन फ्रूट पल्प और इसके बीज डालें।
हेवी क्रीम को इस्तेमाल से पहले अच्छी तरह ठंडा कर लें ताकि यह अधिक क्रीमी बने।
यदि आप मूस को अधिक मीठा पसंद करते हैं, तो पैशन फ्रूट जूस की मात्रा को थोड़ा कम कर सकते हैं।
क्या मैं जूस की जगह ताजा पैशन फ्रूट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ताजा पैशन फ्रूट का उपयोग कर सकते हैं। गूदा ब्लेंड करें और बीज निकालने के लिए छान लें, फिर जूस को मापें।
अनानास की जिलेटिन के विकल्प के रूप में क्या उपयोग किया जा सकता है?
आप बिना फ्लेवर वाली जिलेटिन या किसी अन्य फल-फ्लेवर वाली जिलेटिन का उपयोग कर सकते हैं जो पैशन फ्रूट के साथ मेल खाती हो, जैसे संतरा या आम।
मूस को फ्रिज में कितनी देर रखना चाहिए?
मूस को कम से कम 4 घंटे या पूरी तरह सेट होने तक फ्रिज में रखें।
क्या मैं यह मूस पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप मूस को एक दिन पहले तैयार कर सकते हैं और परोसने तक फ्रिज में रख सकते हैं।
क्या यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है?
हाँ, यह रेसिपी शाकाहारियों के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसमें मांस या जानवरों से प्राप्त जिलेटिन का उपयोग नहीं किया गया है।
