ऑमलेट पिज़्ज़ा

फूला हुआ ऑमलेट पिज़्ज़ा बनाने के लिए अंडों को अच्छी तरह फेंटें जब तक वे पूरी तरह से मिल न जाएं और थोड़ा झागदार न हो जाएं। इससे हवा मिलती है, जो पकाते समय ऑमलेट को फूलने में मदद करती है। साथ ही, मध्यम आंच पर पकाने से नीचे जलने से बचा जा सकता है।

हां, ऑमलेट पिज़्ज़ा स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-फ्री होता है क्योंकि इसमें कोई आटा नहीं होता। बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो पनीर और टमाटर सॉस इस्तेमाल कर रहे हैं, वे भी ग्लूटेन-फ्री हों, क्योंकि कुछ प्रोसेस्ड प्रोडक्ट्स में ग्लूटेन हो सकता है।

आप शिमला मिर्च और प्याज की जगह पालक, मशरूम, या तोरी जैसी अन्य सब्जियां डाल सकते हैं। अपनी पसंद और उपलब्धता के अनुसार कोई भी सब्जियां डालें।

बचे हुए ऑमलेट पिज़्ज़ा को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रखें। इसे 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है। परोसने से पहले इसे तवे या माइक्रोवेव में गरम करें।

ऑमलेट पिज़्ज़ा के साथ एक ताजा सलाद या कटे हुए एवोकाडो परोसें ताकि यह एक संतुलित भोजन बने। आप इसे फलों या दही के साथ भी परोस सकते हैं, जो नाश्ते या ब्रंच के लिए एक ताज़गी भरा विकल्प है।