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स्वादिष्ट कुकीज़ जो नुटेला से भरी हुई हैं, मीठे नाश्ते के लिए परफेक्ट।
हर कुकी के लिए एक चम्मच नुटेला निकालें और इसे लगभग 1 घंटे के लिए फ्रीज करें।
अनसाल्टेड मक्खन को पिघलाएं जब तक यह हल्का भूरा न हो जाए, जिससे अतिरिक्त स्वाद मिलेगा। ध्यान रखें कि मक्खन जले नहीं।
पिघले हुए मक्खन में चीनी और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और घुलने तक मिलाएं।
सूखी सामग्री डालें और मिलाएं।
मिश्रण में चॉकलेट चिप्स डालें।
मिश्रण को लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने दें।
जमे हुए नुटेला को कुकी के आटे में रखें और गोल आकार दें।
पहले से गरम ओवन में 170°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
कुकीज़ को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर परोसें।
मक्खन को पिघलाते समय ध्यान रखें कि वह जले नहीं, ताकि स्वाद बेहतर हो।
नुटेला को फ्रीज करने से यह बेकिंग के दौरान कुकी के बीच में बना रहता है।
मैं नुटेला भरी हुई कुकीज़ घर पर कैसे बना सकता/सकती हूँ?
नुटेला भरी हुई कुकीज़ बनाने के लिए, अनसाल्टेड मक्खन को हल्का भूरा होने तक पिघलाएं। उसमें ब्राउन और सफेद चीनी और वनीला एक्सट्रैक्ट मिलाएं। सूखी सामग्री मिलाएं और फिर चॉकलेट चिप्स डालें। नुटेला के चम्मच को 1 घंटे के लिए फ्रीज करें और फिर कुकी के आटे में डालें। 170°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
क्या मैं नुटेला भरी हुई कुकीज़ को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप नुटेला भरी हुई कुकीज़ को ग्लूटेन-फ्री बना सकते/सकती हैं। इसके लिए मैदे की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का उपयोग करें। यह सुनिश्चित करें कि अन्य सामग्री जैसे बेकिंग पाउडर और चॉकलेट चिप्स भी ग्लूटेन-फ्री हों।
नुटेला भरी हुई कुकीज़ की सामग्री के लिए कुछ अच्छे विकल्प क्या हैं?
अगर आपके पास अनसाल्टेड मक्खन नहीं है, तो आप सॉल्टेड मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन रेसिपी में नमक कम कर दें। डेयरी-फ्री विकल्प के लिए मक्खन की जगह नारियल तेल का उपयोग करें और डेयरी-फ्री चॉकलेट चिप्स लें। नुटेला की जगह कोई भी नट बटर या चॉकलेट स्प्रेड इस्तेमाल कर सकते हैं।
बची हुई नुटेला भरी हुई कुकीज़ को कैसे स्टोर करें?
बची हुई नुटेला भरी हुई कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, इन्हें 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। कुकीज़ को चिपकने से बचाने के लिए परतों के बीच बटर पेपर रखें।
नुटेला भरी हुई कुकीज़ को डेज़र्ट प्लेटर के लिए किसके साथ परोस सकते हैं?
नुटेला भरी हुई कुकीज़ को वनीला आइसक्रीम के स्कूप या चॉकलेट सॉस की बूंदों के साथ परोसें। आप इन्हें ताजे फलों जैसे स्ट्रॉबेरी या केले के साथ भी परोस सकते हैं, जो स्वाद में अच्छा कंट्रास्ट देंगे।
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