नो-बेक चॉकलेट पुडिंग

एक छोटे सॉसपैन में हेवी क्रीम को उबाल आने तक गर्म करें।

कटी हुई चॉकलेट, नमक, पिसा हुआ ऑलस्पाइस और इंस्टेंट कॉफी डालें।

आंच से हटाएं और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें ताकि चॉकलेट पिघल जाए।

धीरे-धीरे मिलाएं, लेकिन ज्यादा न मिलाएं।

एक लोफ पैन को मक्खन से चिकना करें और उसमें बेकिंग पेपर लगाएं।

चॉकलेट मिश्रण को तैयार पैन में डालें।

सतह को समतल करें और प्लास्टिक रैप से ढक दें।

इसे कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

अनमोल्ड करने से पहले इसे कमरे के तापमान पर 10 मिनट के लिए छोड़ दें।